Helado de Mango

Moler en la licuadora el mango con la Crema de Coco Calahua®. La grenetina se disuelve en un cuarto de taza de agua y se calienta hasta que se disuelva, se agrega al licuado de Crema de Coco Calahua® y mango.

Todo se vuelve a licuar, se pone en un refractario y se mete al congelador. El mango puede sustituirse también por un mamey grande.